L'acide aminé L-carnitine est bien connu pour son rôle clé dans la combustion des graisses. Plus précisément, la L-carnitine transporte les acides gras à la section la plus interne des mitochondries (les centrales cellulaires de l'énergie), où ils sont utilisés pour créer l'adénosine triphosphate (ATP), la devise de l'énergie du corps. Des études ont montré que la déficience en carnitine réduit les taux d'ATP dans divers tissus. La carence en carnitine augmente également la sensibilité à la fatigue de, et a diminué le taux de récupération suite, une activité physique intense. L'acétyl-L-carnitine (ACL) est l'ester d'acétyle de l'acide aminé L-carnitine, qui transporte les graisses dans les mitochondries. Dans les mitochondries, ces graisses sont convertis à une source d'énergie. Il est un nutriment et un métabolite produisant naturellement qui est impliqué dans des lipides, des glucides et des protéines, le métabolisme.