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Acidité estomac
Beaucoup de personnes souffrent d'hypochlorhydrie, lié au manque d'acidité dans l'estomac. Ce qui engendre l'incapacité à la digestion de plusieurs nutriments essentiels et plusieurs problèmes de santé:
Incapacité à la digestion des protéines.
Incapacité à tuer les bactéries et les levures qui rentrent dans l'estomac.
Incapacité de l'estomac à se vider.
Incapacité à l’absorption de nombreux micronutriments, comme le calcium, le magnésium, le zinc, le cuivre, le fer, le sélénium, le bore, etc.
